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料金
お一人様 20,000円（お料理・お飲み物・サービス料・消費税込）
時間
18:30～開始（18:00～受付）
その他・備考
◆ホテル日航新潟 中国料理 桃李 料理長 中野 好夫
1986年～ リーガロイヤルホテル（大阪）
1991年～ ホテル日航大阪
インドネシア「JALプロウスリブマリンリゾート」／ホテル日航熊本 料理長
2010年～ ホテル日航新潟
メニュー
◇金華ハムスープ
◇気仙沼産ふかひれ姿の刺身 香港スタイル
◇ロブスターの紅白仕立て
◇北京ダックと合鴨真空調理のクレープ包み
◇真鱈のガーリックオニオン蒸し ソースシーヤウ
◇新潟和牛ステーキと和牛カルビ肉のパイ包み焼き
◇麻婆豆腐 真鱈白子添え
◇干し貝柱と本ズワイ蟹肉の佐渡産コシヒカリスープ炒飯
◇大根と人参のピクルス山椒風味
◇広東式デザート盛り合わせ
